Chrysanthème des Neiges – Kunlun 3500m II

CHF40.00CHF90.00

Saisonalité : Toute l’année

Température de l’eau : 100°

Durée de l’infusion : 5 min.

Dosage Recommandé (30 -45 cl) : 2-6 gr.

 

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Bienfaits & Arômes

Le Chrysanthème des Neiges ou Fleurs de Kunlun. Recommandé en médecine chinoise du fait de la présence de plus de 300 oligo-éléments:

  • lors d’hypertension artérielle, de diabète, d’un taux de cholestérol trop élevé et de maladies cardiovasculaires.
  • lors de problèmes de vue pour améliorer la vision et pour traiter les irritations des yeux. 
  • pour ses vertus anti-inflammatoires et antiseptiques, notamment lors de rhumes et de maux de gorge. 
  • pour ses effets calmants et pour lutter contre les insomnies.

La Fleur de Kunlun développe de fortes qualités aromatiques, avec une importante note de miel et de fruits mûrs.

Le Chrysanthème des Neiges provient du Xinjiang, une région à prédominance musulmane et autonome du Nord-Ouest de la Chine.  A l’origine, cette fleur de très petite taille (entre 4 et 7 millimètres) était cultivée exclusivement par les ouïghours (une ethnie chinoise minoritaire) vivant au nord des hautes montagnes Kunlun, à plus de 3000 mètres d’altitude. Ce lieu est considéré comme le toit du monde et les neiges qui y tombent abondamment sont réputées comme étant sacrées. 

 

Conseils débutant

  • Versez l’équivalent d’une cuillère à café de fleurs dans une tasse d’eau bouillante.
  • Laissez infuser 2-3 minutes. dès que l’eau se teinte d’un rouge agréable pour votre oeil, vous pouvez déguster l’arôme singulier de cette infusion.
  • Répétez l’infusion jusqu’à ce que les fleurs s’ouvrent (5mn env.).
Poids ND
Poids

40 g, 100 g