Bienfaits & Arômes
Il est très rare de trouver un Tieguanyin de cet âge. Sa maturation a été constamment surveillée. Il en résulte un thé aux feuilles presque noires, riche et fort en goût. L’infusion de ce TieGuanYin vieilli pendant 20 années possède la complexité gustative d’un excellent Pu Erh.
Son goût développe des notes caramélisées qui se lient subtilement à des arômes plus fruités.
