Tieguanyin I

CHF60.00CHF130.00

Saisonalité : Toute l’année

Oxidation : Semi-oxydé(env. 50%)

Température de l’eau : 95°

Durée de l’infusion : 5-7 min.

Dosage Recommandé (30 -45 cl) : 4-6 gr.

Lieu de production : Anxi, Fujian Province, Chine

Théier : Tieguanyin

Période de récolte : Mi-Avril

Méthode de récolte : 1 Bourgeon / 2 feuilles

 

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Bienfaits & Arômes

Les feuilles du Tieguanyin, notre « Roi des Wulongs », sont cuites dans le wok pendant neuf heures. Afin d’arriver à une oxydation partielle des feuilles, leur donnant cette double coloration.

De notre Tie Guan Yin traditionnel émane un goût de feu; c’est-à-dire des notes minérales et torréfiées. Ses arômes s’expriment avec beaucoup d’intensité. 

Poids ND
Poids

40 g, 100 g