Notre Anxi TieGuanYin est notre TieGuanYin le moins transformé. Les feuilles ont été torréfiées brièvement. Il en résulte un thé aux notes florales intenses qui dégagent une odeur fraîche. Incroyablement parfumé, les arômes dece TieGuanYin se rapprochent du jasmin.
Tieguanyin II
CHF40.00 – CHF70.00
Saisonalité : Toute l’année
Oxidation : Semi-oxydé(env. 50%)
Température de l’eau : 95°
Durée de l’infusion : 5-7 min.
Dosage Recommandé (30 -45 cl) : 4-6 gr.
Lieu de production : Anxi, Fujian Province, Chine
Théier : Tieguanyin
Période de récolte : Mi-Avril
Méthode de récolte : 1 Bourgeon / 2 feuilles
