Da Hong Pao – Big Red Robe

CHF40.00 – CHF80.00

Saisonalité : Hiver

Oxidation : Oxydation complète (80% – 90%)

Température de l’eau : 85° – 90°

Durée de l’infusion : 4-5 min.

Dosage Recommandé (30 -45 cl) : 4-6 gr.

Lieu de production: Mount Wuyi, Fujian Province, Chine

Théier: Rou Gui, Shui Xian, Qi Dan, Tie Luo Han, Qi Zhong, Huang Guan Yin

Période de récolte : Fin-Avril/Début-Mai

Méthode de récolte : 1 Bourgeon / 1 Feuille (Zhong kai mian)

 

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Aromes & Bienfaits

Le Da Hong Pao est certainement l’un des thés les plus prisés et rare de Chine. Notre production provient du bouturage direct des arbustes d’origine au pied de la falaise originelle. Jouissant ainsi du même terroir et des mêmes sources d’eau naturelle notre production est extrêmement limitée. 

Considéré comme « un thé de longévité« . Il apporte chaleur à l’organisme, et donc préférablement consommé en hiver. Il renforce de manière générale l’organisme, et les flavonoïdes contenus dans le thé noir pourraient contribuer à freiner la progression de l’ostéoporose.

L’infusion rouge développe des arômes minéraux nuancés emprunts de saveurs douces.

Poids ND
Poids

40 g, 100 g

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