Zheng Shan Xiao Zhong – Lapsang Soushong

CHF40.00CHF70.00

Saisonalité : Hiver

Oxidation : Oxydation complète (80% – 90%)

Température de l’eau : 85° – 90°

Durée de l’infusion : 4-5 min.

Dosage Recommandé (30 -45 cl) : 4-6 gr.

 

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Bienfaits & Arômes

Le Zheng Shan Xiao Zhong est le thé rouge par excellence. C’est LE thé fumé que les européens adorent depuis le XVIIIe siècle et le tout premier thé rouge.

Il s’agit d’un thé raffiné que les connaisseurs chinois boivent avec délice, contrairement aux variétés de Lapsang Soushongs lourdement fumés commercialisés de nos jours.

Il est cultivé sur les monts Wuyi, sur un terroir très restreint, à raison d’une récolte par an. Ses arômes sont prononcés, composés de notes fumées et exotiques qui apportent détente et chaleur au corps.

Poids ND
Poids

40 g, 100 g